蕎麦づくり ： 　　| 蕎麦の生育状況 |　　| 蕎麦の花風景 |　　| 蕎麦の実り風景 |　　| 蕎麦の刈取り風景 |　　| 産業文化祭出店 |　　| 新そば祭り風景 |　　 |年越し蕎麦打ち| (サブメニュー) “年越し蕎麦 　　　　打ち風景” 　【２０１１年度】 　２０１５年 　２０１４年 　２０１３年 　２０１２年 　２０１１年 　２０１０年 　２００９年 　２００８年 ・今年もまた最後の恒例蕎麦イベント、12月29〜31日の三日間、自宅倉庫内にて「年越し蕎麦打ち」作業を行いました。家族や親戚、知り合いなどいつものメンバー１０名ほどで注文分を作りました。年々増える宅配注文やスーパーからの注文もあって今回も目が回るほどの忙しさでした。30日と31日の二日間は、朝６時から開始。最終日(31日)は午後３時まで頑張りようやく作業が終了。帰ってから配達する人もいるので早々に解散となりました。皆さん、大変お疲れ様でした。 蕎麦こね作業 蕎麦入れの箱準備 蕎麦打ち作業 蕎麦切り作業 年越し蕎麦完成品 (2011.12.30〜31　撮影)