蕎麦づくり ： 　　| 蕎麦の生育状況 |　　| 蕎麦の花風景 |　　| 蕎麦の実り風景 |　　| 蕎麦の刈取り風景 |　　| 産業文化祭出店 |　　| 新そば祭り風景 |　　 |年越し蕎麦打ち| (サブメニュー) “年越し蕎麦 　　　　打ち風景” 　【２００８年度】 　２０１５年 　２０１４年 　２０１３年 　２０１２年 　２０１１年 　２０１０年 　２００９年 　２００８年 ・一年最後の蕎麦イベント、今年も12月29〜31日の三日間、自宅(乾燥機倉庫内)にて「年越し蕎麦打ち」作業を行いました。家族や親戚、知り合いなど１０名ほどで注文分を作りました。宅配注文やスーパーからの注文もあって毎年目が回るほどの忙しさです。最終日の31日は、午後４時ごろにようやく一段落して作業が終了。皆さん、ご苦労さまでした。 蕎麦こね作業 蕎麦打ち作業 蕎麦打ち作業 蕎麦切り作業 年越し蕎麦完成品 注文分を確認中 宅配分の梱包作業 ちょっと休憩 (2008.12.30　撮影)