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“年越し蕎麦
    打ち風景”

 【2014年度】



ボタン(緑) 2015年

ボタン(緑) 2014年

ボタン(緑) 2013年

ボタン(緑) 2012年

ボタン(緑) 2011年

ボタン(緑) 2010年

ボタン(緑) 2009年

ボタン(緑) 2008年


・年末恒例の蕎麦イベントは、今年も12月28〜31日の四日間、自宅倉庫内にて「年越し蕎麦打ち」作業を行いました。初日の28日朝は非常に冷え込み、午前中いっぱい氷点下の中で作業場の準備を行い、午後からようやく開始。最初の二日間は5〜7人で行ったが、非常に忙しくなる30日と大晦日には、家族や親戚、知り合いなどいつものメンバー総勢15名ほどで年々増える注文分の蕎麦を作りました。今回も目が回るほどの忙しさでした。最後の二日間は、朝6時から作業を行い、最終日の31日は何とか午後3時前には終えることができました。頼まれた蕎麦を持ち帰って配達する人たちはいち早く帰宅。他のメンバーも早々に解散となりました。今年も皆さん、大変お疲れ様でした。

年越し蕎麦打ち-1 年越し蕎麦打ち-2 年越し蕎麦打ち-3 年越し蕎麦打ち-4
蕎麦こね作業
年越し蕎麦打ち-5 年越し蕎麦打ち-6 年越し蕎麦打ち-7 年越し蕎麦打ち-8
蕎麦打ち作業
年越し蕎麦打ち-9 年越し蕎麦打ち-10 年越し蕎麦打ち-11 年越し蕎麦打ち-12
蕎麦打ち作業
年越し蕎麦打ち-13 年越し蕎麦打ち-14 年越し蕎麦打ち-15 年越し蕎麦打ち-16
蕎麦切り作業
年越し蕎麦打ち-17 年越し蕎麦打ち-18 年越し蕎麦打ち-19 年越し蕎麦打ち-20
ラッピング作業 蕎麦注文の確認 休憩を取りながら
年越し蕎麦打ち-21 年越し蕎麦打ち-22 年越し蕎麦打ち-23 年越し蕎麦打ち-24
箱詰め中の蕎麦 注文者と完成蕎麦の確認 宅配用蕎麦 持ち帰り用蕎麦

(2014.12.30〜31 撮影)