藤川農産プレート

  

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“新そば
    祭り風景”

 【2011年度】



ボタン(緑) 2015年

ボタン(緑) 2014年

ボタン(緑) 2013年

ボタン(緑) 2012年

ボタン(緑) 2011年

ボタン(緑) 2010年

ボタン(緑) 2009年

ボタン(緑) 2008年


・毎年恒例となった会津坂下町の「新そばまつり」が今年も11月12日(土)、13日(日)の二日間、会津坂下町農村環境改善センター(しおりの湯ばんげ隣り)にて開催されました。今回も高寺そば研究会メンバー総動員で蕎麦打ちを行い、打ちたての美味しい蕎麦を提供。開催した初日は日も射してまずまずの天気でしたが、二日目が小雨が降ったり止んだりの肌寒い天気となり、やや客足が鈍った感がありました。しかし今回も団体客や県内外から1,100名あまりが来場し、新蕎麦を堪能していきました。蕎麦祭りで使用したそば粉は例年並みの600kgほど。研究会メンバー他そば祭りスタッフの方々、中学生を含むボランティアの皆さん、大変お疲れ様でした。

新そば祭り-1 新そば祭り-2 新そば祭り-3
開宴前の準備作業開始(蕎麦打ち,天ぷら揚げ)
新そば祭り-4 新そば祭り-5 新そば祭り-6
会場の改善センター入り口には列が 会場内売店コーナー
新そば祭り-7 新そば祭り-8 新そば祭り-9
会場内売店コーナー そば祭り会場風景
新そば祭り-10 新そば祭り-11 新そば祭り-12
蕎麦打ちコーナーでは フル回転で作業中(蕎麦こね)
新そば祭り-13 新そば祭り-14 新そば祭り-15
フル回転で作業中(蕎麦のし)
新そば祭り-16 新そば祭り-17 新そば祭り-18
フル回転で作業中(蕎麦切り) 蕎麦茹でもフル回転
新そば祭り-19 新そば祭り-20 新そば祭り-21
蕎麦茹でもフル回転 中学生も一生懸命にお手伝い 最後に記念写真

(2011.11.12〜13 撮影)